大島小学校

大島小学校

2014年12月1日月曜日

カニの食べ方教室

12月1日に「カニの食べ方教室」を実施しました。島ジャコクラブの方々に来ていただき、セイコガ二の食べ方を教えていただきました。初めに卵(外子)をとり、胴体を内側に折って甲羅を外しました。その後、足や胴体の身をカニの足の先を使って取り出し、卵とカニの身を甲羅に盛り付けました。児童は悪戦苦闘しながらも、上手に身を取り出し、甲羅に盛りつけていました。地元でとれた物の食べ方を教わり、おいしくいただくことができ、とてもよい体験ができました。